Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kwetiau makaroni basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kwetiau makaroni basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kwetiau makaroni basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kwetiau makaroni basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kwetiau makaroni basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kwetiau Makaroni Basah memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kwetiau Makaroni Basah:
- Siapkan Segenggam kerupuk mentah (saya pakai kerupuk udang) rendam 6 jam
- Ambil Segenggam makaroni elbow (rebus sampai empuk)
- Ambil 200 gram kwetiau basah
- Siapkan 2 butir telur ayam (yang satunya dikocok lepas dengan garam)
- Sediakan 2 batang sosis, potong-potong
- Ambil 1/4 bonggol kol, iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Seujung sdt merica bubuk
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
Cara membuat Seblak Kwetiau Makaroni Basah:
- Panaskan minyak, goreng telur di orak-arik. Pinggirkan telur dalam wajan, kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang.
- Tuangkan air. Masukan kerupuk dan makaroni. Masak hingga lunak. Masukan sosis, kwetiau basah, kol dan telur ayam. Masak hingga telur matang.
- Beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk pelan kemudian koreksi rasanya.
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk-aduk kurang lebih 5 menit. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kwetiau Makaroni Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
