Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (ibun pakai bagian sayap)
  2. Siapkan 1 sdm kecap manis (optional)
  3. Ambil 1 sdm gula merah
  4. Siapkan Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
  5. Gunakan 250 ml air
  6. Ambil Bumbu Halus :
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. Siapkan 1/2 bks terasi ABC
  11. Gunakan 1 ruas kencur
  12. Gunakan 2 buah tomat
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang dan air berkurang. Bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam.
  2. Setelah air berkurang masukkan kecap manis dan gula merah aduk hingga tercampur rata. Masak kembali hingga air sisa sedikit, angkat.
  3. Bakar ayam di atas happycall atau alat pemanggang lainnya, bakar hingga kedua sisi kering. Angkat dan siap dinikmati bersama sambal dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!