Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap isi nasi box yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap isi nasi box yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap isi nasi box, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap isi nasi box yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap isi nasi box sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap isi nasi box memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap isi nasi box:
- Ambil 1 ekor ayam potong
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 keping Gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 Siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit (boleh skip)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap isi nasi box:
- Bersihkan ayam kemudian Balur dengan air jeruk nipis dan garam biarkan ± 10 menit kemudian cuci bersih kembali tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Siapkan panci masukkan ayam dan bumbu Cemplung lalu beri air seperlunya rebus sampai mendidih
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- Biarkan meresap dan airnya berkurang
- Siapkan bumbu olesan: air ungkepan + kecap manis Kalo tidak mau terlalu gurih buat bumbu olesan : kecap manis + minyak goreng
- Panaskan bara api/teplon/panggangan lalu bakar setelah bagian bawah agak matang olesi dengan bumbu olesan lalu balik kemudian oles kembali sisanya
- Ini paket ayam 17 ribu..
- Semoga bermanfaat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap isi nasi box yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!