Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya jadi 10potong)
- Siapkan 2 batng serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil secukupnya kaldu
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep kecap:
- Cuci dan potong ayam, saya rebus dulu ya menghilangkan bau bulunya
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan masukkan bumbu lainnya
- Masukka air kelepa, kecap, kaldu dan ungkep sampai air mengering. kemudian siap untuk dibakar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
