Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Places Metro, Indonesia RestaurantHalal Restaurant AYAM BAKAR PEDAS OM OPIK. [ NOTE : English Subtitles is available for this video. Please enable it manually by clicking on the "Subs/CC" button if you didn't choose English as the. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar pedas:
- Ambil 1 kg ayam,potong sesuai selerah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Sejumput gula
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai,ambil bagian putihnya iris
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Bagi anda yang suka pedas, anda dapat membuat ayam bakar cabai merah sebagai menu makanan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Masukan ayam ke dalam kwali tambahkan bumbu halus daun salam,santan kaldu bubuk gula merah gula pasir dan garam lalu tambahkan air aduk rata, ungkep ayam degan api kecil sampai matang dan kuat mengental,angkat ayam lalu susun di atas panggangan kawat,ambil sisah bumbu lalu tambahkan kecap manis aduk rata
- Panggang ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu jika sudah berubah warna balik ayam ke sisih satunya dan olesi lagi degan sisah bumbu sampai rata
- Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan degan nasi hangat sambel dan lalapan rebus
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Rasa pedas pada ayam bakar kecap berasal dari merica dan jahe. Tidak usah menunggu lama, langsung saja jadikan ayam bakar bumbu kecap plus pedas dari merica dan. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
