Sedang mencari ide resep ayam bakar gurih (278) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih (278) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai jenis olahan ayam yang mudah, simple dan mempunyai rasa yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih (278), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar gurih (278) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar gurih (278) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Gurih (278):
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong2, utuh juga boleh
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt terasi sangrai (lihat tips)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal kecap (lihat resep)
- Siapkan Lalapan
Kalau kamu puny banyak waktu untuk ngabuburit, lebih baik kita masak. Ayamnya pedas dan gurih, cocok untuk penyuka makanan pedas. KOMPAS.com - Penyuka ayam bakar, kamu bisa membuat ayam bakar lumajang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih sebagai sajian untuk keluarga di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Gurih (278):
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas smp harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan secara bertahap. Masak sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Air berkurang. Angkat.
- Siapkan bakaran, bisa diarang, batu bakar atau teflon ya bunda. Ambil sisa bumbu ayam tambahkan kecap manis. Aduk rata. Bakar ayam dan oles2 dgn bumbu dan kecap. Bakar sampai harum dan kecoklatan. Sajikan dgn sambal kecap.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan. Apalagi soto lamongannya standar Nusantara, Menu ikannya ukuran mantap paling ideal untuk makan bersama keluarga, terutama Gurameh Asam Pedas terbukti bolak-balik repeat order, mujaernya gurih segurih-gurihnya. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar gurih (278) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
