Anda sedang mencari ide resep 80๐ ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80๐ ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 80๐ ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 80๐ ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 80๐ ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80๐ Ayam bakar taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 80๐ Ayam bakar taliwang:
- Siapkan 1 ayam kampung
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil air
- Sediakan 4 daun jeruk (asli : gapake)
- Sediakan bumbu halus โ
- Sediakan 15 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah (asli : 15)
- Sediakan 8 cabe rawit (asli : 15)
- Siapkan 2 kencur
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdm garam & gula
Ayam Bakar dibalur dengan bumbu khas kab Lombok NTT (tidak pedas) Disajikan dengan. Beberapa menu khas Bali yang wajib dicoba saat berkunjung ke restoran Taliwang Bali adalah Nasi Bali Mbok Jegeg, Bebek Goreng Ubud, Tipat. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya.
Cara membuat 80๐ Ayam bakar taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam. tambahkan gula garam. aduk2 sampai tercampur. masak sebentar biar meresap ternyt fotonya goyang ๐ญ
- Beri air, gula merah, daun jeruk. ungkep.
- Klo kuah udh susut tinggal ยน/โ, tmbhkan kecap manis, aduk2, koreksi rasa. kl udah sat kuah nya matikan api
- Bakar dg arang atau bs juga dg teflon ambil di oles2 lg bumbu nya
- ๐ญ terlalu enak โ ๏ธ
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. I had a nice luch at Ayam Taliwang Setrasari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 80๐ ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!