Sedang mencari ide resep ayam bakar areh (ala bu tini) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar areh (ala bu tini) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar areh (ala bu tini), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar areh (ala bu tini) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini) enak lainnya. Ayam bakarnya enak d Tambah cah kangkungnyA lebih mantap pokoknya nda rugi makan d rumah makan ayam.bakar ibu tini See more. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar areh (ala bu tini) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini):
- Ambil 750 g ayam potong sesuai selera
- Ambil 400 ml santan kental
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 50 g gula merah (sisir)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 iris lengkuas muda
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang serai (bag putihnya saja)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt jintan
Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Ayam Bakar Bu Tini, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya?
Cara menyiapkan Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini):
- Didihkan air kemudian masukkan ayam dan rebus selama 10 menit, angkat dan cuci bersih kembali ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga bumbu benar-benar matang, tuangkan santan, bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam dan masak hingga air tinggal setengahnya. Koreksi rasanya dan masak kembali hingga air hampir habis (sisakan sedikit air nya untuk olesan saat memanggang ayam)
- Panaskan alat bakaran, bakar ayam sebentar balik dan olesi dengan sisa air rebusan, balik lagi dan bakar hingga kecokelatan (biar lebih legit olesi sebanyak 3 kali diayamnya)
- Angkat dan sajikan ayam bakar selagi hangat.
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Banyak banget kreasi ayam yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Salah satu yang paling ditunggu yakni ayam bakar madu. Manis dan gurihnya bikin lidah bergoyang. Kalau biasanya kita beli di luar, coba deh kali ini kamu bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Areh (ala Bu Tini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
