Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seujung jari jahe
- Ambil Seujung jari kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 bj daun jeruk
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Ayam Bakar Primarasa menjadi salah satu restoran populer di tengah masyarakat. Selain ayam bakar spesialnya, di sana juga terdapat banyak menu makanan, minuman hingga paket prima dan ekonomi. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Potong ayam jadi 4
- Hancur kan semua bumbu
- Ungkep di wajan sampai ayam Lunak
- Campur ayam dengan kecap dan mentega dan jeruk nipis
- Lalu bakar dgn arang
- Matang diangkat sajikan
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
