Lagi mencari inspirasi resep bakso tenggiri kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tenggiri kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tenggiri kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso tenggiri kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tenggiri kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Tenggiri Kenyal memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tenggiri Kenyal:
- Siapkan 250 gram fillet ikan tenggiri beku
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm peres gula pasir
- Gunakan 3 sdm tapioka
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tenggiri Kenyal:
- Rebus air hingga mendidih. Sementara menunggu, buat adonan baksonya dulu.
- Potong2 fillet ikan. Blender bersama air dan putih telur hingga halus. Tuang ke dalam wadah.
- Tambahkan gula, kaldu jamur, merica bubuk dan tapioka. Aduk rata. Bentuk adonan dengan bantuan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam air rebusan tadi. Masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Bakso siap diolah jadi makanan apapun. Air rebusannya jangan dibuang ya. Bisa dijadikan kuah baso dengan ditambah bumbu2.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tenggiri kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
