Lagi mencari inspirasi resep seblak campuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak campuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak campuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak campuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak campuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Campuran memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Campuran:
- Ambil 1 mie telor yang sudah direbus
- Sediakan 200 gram tulang ayam yang sudah direbus
- Ambil 1 buah sosis potong potong
- Sediakan 2 buah kornet koin potong dadu
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam
- Ambil 1 sdm bon cabe (bisa cabe merah biasa)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe rawit (klo gak suka pedas, pake bon cabe aja cukup)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Campuran:
- Siapkan bahannya, mie yang sudah di rebus, tulang yang sudah direbus, sosis, kornet, bumbu halus dari bawang putih, cabe rawit dan kencur serta bumbu pelengkap lainnya
- Tumis bumbu halus. Sampai harum. Tambahkan air matang. Masak hingga mendidih.
- Masukan tulang, sosis, kornet dan mie berurutan. Aduk.
- Tambahkan kaldu ayam, garam dan ladaku. Aduk dan koreksi rasa.
- Angkat, dan hidangkan. Seblak siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak campuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
