Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Usaha pembenihan ikan kakap putih di Balai Besar Pengembangan. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Kakap memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Kakap:
- Siapkan 3 ekor Ikan Kakap ukuran @500 gram
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 iris Kunyit
- Gunakan 1 iris Jahe
- Ambil 1 iris Lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 50 gram asam jawa rendam dengan air panas
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
Kembung biasanya dijual segar atau diproses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Pindang Ikan Kakap. Resep Masakan Ikan Kakap Putih Spesial - Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan kakap putih juga berbagai tips. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Pindang Ikan Kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Kakap:
- Siapkan bahan-bahannya, lalu bawang merah, bawang putih dan kunyit dihaluskan sebagai bumbu utama.
- Tumis bumbu utama sampai harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai layu.
- Selanjutnya masukkan lengkuas, serai dan jahe, aduk-aduk sampai harum.
- Masukkan cabe rawit, aduk sampai layu, kemudian masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Masukkan air asam Jawa, kemudian masukkan ikan yang sudah diberi jeruk nipis, aduk pelan-pelan supaya ikan tidak remuk.
- Setelah cek rasa, masukkan tomat dan daun bawang, tunggu sebentar saja, lalu sajikan.
Susi kemudian memasukkan ikan kakap merah yang sudah dipotong-potong. "Sekarang, pindang gunung ikan kakap merah siap untuk disajikan. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun. Dikalangan masyarakat ikan kakap merah sangat digemari karena rasa pada daging ikan ini enak, apalagi kalua ikan ini dibuat ikan pindang rasa ikan ini akan terasa nikmat sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
