Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar bumbu banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar bumbu banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bakar bumbu banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar bumbu banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bakar bumbu Banjar menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:
- Siapkan 1 kg ikan nila segar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Air asam jawa
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan
Masukkan ikan ke dalam bumbu tumisan, aduk sampai benar-benar merata. Bakar hingga matang dan sesekali diolesi. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah.
Cara membuat Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:
- Siangi/bersihkan ikan. Cuci bersih. Sisihkan sebentar.
- Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan penyedap rasa campur jadi satu hingga menjadi halus. Karena kali ini lagi malas ngulek jadinya bumbu aku blender..😅 yang penting halus yekan hhehe
- Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, dan air asam jawa. Kalau di aku, aku cobain cek rasa. Jika sudah pas, baru ku campur ke ikan nila yang disisihkan tadi.
- Jika sudah tercampur rata, diam kan terlebih dulu, marinasi beberapa menit. Karena ikannya aku mau bakar besok, jadinya aku marinasi dan simpan di kulkas agar meresapnya lebih mantep 😄
- Panaskan bara api / teflon. Olesi dengan minyak biar tidak lengket. Taroh ikan di atasnya. Olesi ikan dengan bumbu ikan. Tunggu hingga matang/ berubah warna kemudian balik. Olesi kembali ikan dengan bumbu ikan. Jika sudah matang sempurna, tinggal diangkat dan sajikan.
Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
