Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bakar kakap merah teflon. anda ingin berlibur ke Makassar? Jangan lupa untuk mencoba makanan khas Makassar. Resep Ikan Bakar Teflon Assalamualaikum wr.wb.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kakap bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kakap bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kakap Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Bakar Teflon:
- Ambil 6 ekor ikan kakap merah
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, potong-potong
- Ambil 2 SDT garam atau sesuai selera
- Ambil 2 SDT gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan 1 SDM gula merah disisir tipis2
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 gelas air
Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Ikan panggang teflon yang gurih atau ikan bakar tanpa arang sangat praktis dan gampang. Cara membuat ikan bakar lezat cukup sederhana, bumbunya yaitu kecap dan sejumlah rempah yang biasa ada di dapur.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Bakar Teflon:
- Siangi ikan, cuci, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurleb 10 menit
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan. - - Tumis bumbu sebentar hingga harum, tambahkan daun jeruk dan 1/2 gelas air. Tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis. - - Masukkan ikan, ungkep dengan api kecil saja, jangan dibolak-balik agar tidak hancur. - - Matikan kompor. Diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu lebih meresap.
- Olesi tipis teflon/ grill pan dengan sedikit minyak goreng/ margarin. - - Panggang/ bakar ikan (saya pakai grill pan anti lengket), 1x balik saja agar ikan tidak hancur. Sesekali olesi bumbu ungkepan dan kecap manis sesuai selera. - - Ikan siap dihidangkan bersama sambel terasi dan lalap.
Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga sudah banyak yang menjualnya secara online loh, jadi kamu bisa membelinya tanpa perlu repot pergi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
