Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan gembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan gembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan gembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan gembung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan gembung:
- Sediakan 4 ekor ikan gembung
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah boleh di ganti cabe caplak
- Ambil Sedikit Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 1 batang Serai
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 10 buah Cabe rawit/cabe hijau sesuai selera
Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa yang enak. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Fimela.com, Jakarta Beli ikan kembung di pasar tapi bingung mau mengolahnya menjadi menu masakan apa?
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan gembung:
- Pesiangin ikan dan lumurin garam dan jeruk nipis supaya tidak amis
- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jahe (blender hingga halus)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan serai di geprek, lengkuas di geprek, daun jeruk dan sedikit air
- Tambahkan garam dan penyedap jika mau
- Masukkan cabe rawit/cabe hijau
- Koreksi rasa dan kematangan, jika hampir matang masukkan ikan yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai bumbu meresap dan siap di sajikan
Mungkin kamu tertarik membuatnya menjadi pesmol. Pesmol ikan kembung (foto: SC YouTube DAPUR KRISTIA). GenPI.co - Kembung merupakan salah satu jenis ikan yang mudah dijumpai di pasar tradisional. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
