Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe. Lihat juga resep Ikan Patin Pindang Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Pedas:
- Gunakan 500 gram ikan patin
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Ambil 1 buah tomat hijau (saya skip)
- Sediakan 1/2 buah nanas (saya skip)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 1,5 air sdm asam jawa
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Gunakan 1/2 cm kunyit
Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen. Jakarta - Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin Pedas:
- Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
- Didihkan air. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan ikan patin. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan air asam dan potongan tomat. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.
- Saat akan mematikan api masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
- Sajikan hangat.
Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
