Lagi mencari ide resep pepes tuna kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna kedondong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tuna kedondong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Haluskan bumbu kemudian masukkan parutan kedondong. Information about Kedondong including applications, recipes, nutritional value, taste, seasons, availability The Kedondong is a tropical fruit that grows in equatorial climates throughout the world. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang disukai banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna kedondong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tuna Kedondong menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tuna Kedondong:
- Siapkan 500 gr ikan tuna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah kedondong
- Siapkan 1 ikat kemangi, petiki
- Gunakan secukupnya daun pisang & lidi
- Ambil ◽Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Kedondong merupakan tanaman buah berbentuk pohon yang hidup di derah tropik. Adapun kedondong yang potensial untuk ditanam di Indonesia adalah jenis kedondong kendeng, bangkok. Sejarah Perang Kedondong tak lepas dari keterlibatan empu pembuat senjata.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tuna Kedondong:
- Potong² ikan tuna, balur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bilas bersih, tiriskan. Kupas kedondong lalu potong korek api ato parut kasar.
- Campurkan bumbu halus dengan kedondong parut, aduk rata. Koreksi rasa. - Campurkan ikan tuna, ratakan bumbu kedondong, diamkan 15 menit supaya bumbu lbh meresap.
- Ambil selembar daun pisang, taruh 2 potong tuna berbumbu, beri daun kemangi, lalu bungkus. Kukus dengan api sedang selama 30 menit/sampai matang.
- Jika ingin ada aroma bakarnya, panggang pepes di atas panggangan/teflon kurang lebih 5 menit, balik pepes supaya rata proses panggangnya.
Nah bagaimana peran empu pada perang tersebut, dan kenapa pasca perang. Biji kedondong cuma satu (tunggal), besar, dan berserabut. Kedondong (Spondias dulcis) atau dalam Bahasa Inggris disebut ambarella merupakan golongan buah suku mangga-manggaan yang. PEMUDA PEMUDI KEDONDONG поделился(-ась) публикацией в Instagram: ". KEDONDONG YANG BERBUAH LEBAT yang ditanam dalam pot sangat di mungkinkan ,apabila kita merawatnya dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tuna kedondong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
