Sedang mencari ide resep pindang patin favorit abi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin favorit abi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin favorit abi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin favorit abi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Patin Pindang Kuah Kuning enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin favorit abi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang patin favorit abi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang patin favorit abi:
- Siapkan Ikan
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (berat kurleb 1/2 kg), potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 batang sereh (cukup digeprek)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 buah tomat hijau, belah menjadi empat bagian
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil 10 buah cabe rawit, ambil tangkainya
Pindang ikan patin biasa kita jumpai di daerah-daerah Melayu di Sumatera. From Review: Memuaskan! of Pindang Meranjat Ibu Ucha. Been to Pindang Meranjat Ibu Ucha? Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Cara menyiapkan Pindang patin favorit abi:
- Siapkan potongan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan yg telah dimarinasi. Ikan patin tidak boleh terlalu lama dimasak, cukup 5-7 menit. Masukkan asam jawa, cabe rawit utuh dan potongan tomat hijau, lalu tes rasa.
- Sajikan selagi hangat dengan ditambah irisan jeruk nipis dan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba.
Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin favorit abi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
