Lagi mencari inspirasi resep pindang patin favorit abi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin favorit abi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Patin Pindang Kuah Kuning enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin favorit abi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin favorit abi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin favorit abi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin favorit abi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang patin favorit abi:
- Gunakan Ikan
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (berat kurleb 1/2 kg), potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 batang sereh (cukup digeprek)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 buah tomat hijau, belah menjadi empat bagian
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Ambil 10 buah cabe rawit, ambil tangkainya
Pindang ikan patin biasa kita jumpai di daerah-daerah Melayu di Sumatera. From Review: Memuaskan! of Pindang Meranjat Ibu Ucha. Been to Pindang Meranjat Ibu Ucha? Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin favorit abi:
- Siapkan potongan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan yg telah dimarinasi. Ikan patin tidak boleh terlalu lama dimasak, cukup 5-7 menit. Masukkan asam jawa, cabe rawit utuh dan potongan tomat hijau, lalu tes rasa.
- Sajikan selagi hangat dengan ditambah irisan jeruk nipis dan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba.
Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin favorit abi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
