Sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng presto kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng presto kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bandeng presto kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Makanan Favorit Almarhumah Ibu " Pepes Dun Talas Klotok Pedas " Rasanya Nendang Banget. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Pepes bandeng presto. bandeng•bawang merah•bawang putih•Lombok merah•kemiri (me pakai Pepes Bandeng Presto. Ikan Bandeng•Daun pisang utk pembungkus•Daun salam•Bumbu halus bandeng presto•daun salam•kemangi, petik daunnya•tomat ijo, potong sesuai selera•cabai rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes bandeng presto kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Bandeng Presto Kemangi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Bandeng Presto Kemangi:
- Sediakan 3 ekor bandeng presto uk sedang
- Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Ambil 2 batang daun prey iris2
- Sediakan 2 batang sereh iris2
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 3 lembar daun jati
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah gula merah uk kecil
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt asem kandis
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris.
Langkah-langkah membuat Pepes Bandeng Presto Kemangi:
- Siapkan bandeng presto dan irisan daun prey, sereh dan daun kemangi lalu sisihkan
- Blender bumbu halus hingga halus
- Ambil daun jati dan lapisin dengan daun pisang lalu beri 1 sendok bumbu halus, taburin dengan daun prey, kemangi dan taruh bandeng presto di atasnya dan balurin lagi dengan 1 sendok bumbu halus lagi terakhir taburin daun bawang, sereh, daun kemangi, daun jeruk dan cabe rawit lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di bagian ujung2nya. Lakukan sampe semua bandeng habis
- Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu kukus pepes bandeng presto kurang lebih 25 menit
- Setelah pepes dingin pepes siap di bakar di atas teflon hingga matang dan pepes siap di sajikan dengan nasi hangat. Hmmm yummy pisan euy mantul
Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu di kedua sisi. Bumbu untuk pepes ikan bandeng ini, seperti : jeruk nipis, daun jeruk, belimbing wuluh, daun kemangi, dan lainnya. Perlu diketahui jika selama ini ikan bandeng cukup terkenal dengan presto, maka dengan di buat masakan pepes tentunya ikan bandeng mempunyai rasa beda dengan. bandeng presto lebih ngetop dan populer di kota Semarang. Bandeng presto sebenarnya merupakan salah satu olahan ikan bandeng yang paling praktis Bandeng presto biasanya digoreng begitu saja, namun terkadang dilapisi telur dan tepung berbumbu untuk menghasilkan bandeng presto goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Bandeng Presto Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
