Sedang mencari ide resep sop kepala ikan salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan salmon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala ikan salmon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kepala ikan salmon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kepala ikan salmon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kepala Ikan Salmon memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kepala Ikan Salmon:
- Ambil 2 ekor kepala ikan salmon
- Ambil 1 batang daun bawang,iris
- Gunakan 1 buah tomat merah /hijau,potong2
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, Iris
- Ambil 5 bh bawang merah utuh
- Siapkan Jahe 3 cm, iris
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 10 bh Cabe rawit hijau merah Utah
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis/cuka
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Sop Kepala Ikan Salmon:
- Cuci bersih kepala ikan, kasih garam dan air jeruk nipis, simpan di kulkas 1 jam
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay sampai wangi, masukan serai dan jahe, tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih,kemudian masukan daun salam dan kepala ikan, garam, lada dan kaldu bubuk, masak sampai ikan berubah warna mateng, kemudian tambahkan cabe rawit utuh, tomat, daun bawang dan cuka secukupnya, koreksi rasa dan sajikan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kepala Ikan Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
