Tongkol Suwir Pedas
Tongkol Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Pedas:
  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol, cuci bersih
  2. Sediakan 20 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 5 batang sereh
  4. Gunakan Air jeruk nipis (dari 1 jeruk nipis bagi 2)
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan Kaldu jamur secukupnya (optional)
  7. Siapkan 5 butir pete, iris tipis
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Siapkan 15 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 25 buah cabe keriting merah
  12. Sediakan 25 buah cabe rawit merah
  13. Ambil kunyit sedikit aja
  14. Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:
  1. Kukus ikan tongkol beserta 15 lembar daun jeruk dan 1/2 perasan jeruk nipis sampai ikan matang. Lanjut suwir dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak dan masak bumbu halus sampai harum dan matang.
  3. Masukkan 5 lembar daun jeruk, sereh, dan pete. masak sampai pete matang dan lanjut masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
  4. Masukkan ikan suwir dan aduk rata, koreksi rasa.
  5. Setelah rasa sudah pas, masukkan air jeruk nipis dari 1/2 perasan jeruk nipis. Aduk rata dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!