Best Recipes

Lagi mencari inspirasi resep asam padeh tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tongkol Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Tongkol Kemangi:

1. Sediakan 1 kg ikan tongkol
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Siapkan Bahan Cemplungan:
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Sediakan 4 Lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 buah tomat
8. Gunakan 1 genggam kemangi
9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah utuh
10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
11. Gunakan 1 batang serai
12. Siapkan 6 mata asem jawa
13. Siapkan 2 buah belimbing wuluh belah 2
14. Siapkan Bumbu halus:
15. Gunakan 4 Siung bawang putih
16. Ambil 10 siung bawang merah
17. Gunakan 1 ons cabe merah keriting (bisa di sesuaikan selera)
18. Siapkan 3 butir kemiri
19. Ambil 3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
20. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap

Cara membuat Asam Padeh Tongkol Kemangi:

1. Bersihkan ikan lalu Balur dengan garam dan air jeruk nipis diamkan ± 10 menit lalu cuci bersih
2. Siapkan bahan
3. Blender bumbu halus (cabe gak ke foto semua)
4. Tumis bumbu halus masukkan daun salam lengkuas, daun jeruk serai, asam. Tumis sampai bumbu matang biar gak bau Langu
5. Lalu masukkan ikan tongkol, belimbing wuluh tuang air beri garam gula dan penyedap masak sampai ikan nya matang
6. Koreksi rasa setelah cukup semua sebelum di matikan api masukkan cabai rawit merah utuh, tomat dan kemangi masak ± 5 menit lalu matikan api
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!