Lagi mencari inspirasi resep ikan nila rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Rica-Rica menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Rica-Rica:
- Gunakan 3 ekor ikan nila sedang (potong 2 bagian atau menyesuaikan)
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan 1 buah tomat (potong 4)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit (menyesuaikan)
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Rica-Rica:
- Bersihkan ikan yang sudah di potong, lumuri dengan asam dan garam. Diamkan sebentar
- Goreng ikan sampai kuning keemasan. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, masukan ikan yang telah digoreng. Beri air secukupnya. Masukan gulamerah, garam dan kaldu. Diamkan sebentar sampai air menyusut.
- Masukan tomat dan kemangi, diamkan sebentar sampai tomat layu dan air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
