Sup ikan tuna
Sup ikan tuna

Sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan tuna memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan tuna:
  1. Ambil 250 gr ikan tuna, potong dadu
  2. Sediakan 6 buah bakso ikan tuna (lihat resep)
  3. Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis, ambil airnya
  4. Sediakan 100 gr jamur kancing, iris agak tipis
  5. Gunakan 100 gr jamur kuping, iris iris
  6. Ambil Bahan bumbu halus
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm rebon/ebi
  9. Siapkan Bahan bumbu pelengkap
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 5 buah rawit merah
  15. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
  16. Gunakan 2 sdm minyak ikan (sy skip)
  17. Sediakan 1/2 sdt lada halus
  18. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Sediakan 1,5 sdt garam, sesuaikan
  20. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  21. Ambil 500-700 ml air
  22. Ambil Pelengkap lainnya
  23. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  24. Ambil Secukupnya cabe bubuk (sy pakai Bon Cabe)
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan tuna:
  1. Siapkan bahan dan bumbu. Potong - potong ikan tuna sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian cuci bersih
  2. Didihkan air. Sambil menunggu, tumis bawang putih, sereh, jahe dan lengkuas sampai harum. Angkat bawang putih goreng ke dalam cobek. Sedangkan sisanya masukkan ke dalam rebusan air
  3. Siapkan bawang putih goreng dan rebon (atau ebi) lalu uleg halus
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air. Beri sedikit perasan jeruk nipis/lemon. Tambahkan cabe rawit dan bumbu bumbu lainnya.Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan (masak hingga setengah matang) dan bakso ikan tuna. Lalu masukkan jamur - (lihat resep)
  5. Masukkan daun bawang. Cek rasa. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!