Ikan kembung bumbu kuning
Ikan kembung bumbu kuning

Sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 kg ikan kembung
  2. Gunakan 4 batang serai (digeprek)
  3. Siapkan secukupnya Daun jeruk
  4. Sediakan 2 ikat kacang panjang
  5. Siapkan Secukupnya cabe rawit
  6. Ambil Santan kelapa
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 6 butir kemiri
  9. Ambil Secukupnya ketumbar
  10. Gunakan 3 ruas lengkuas
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Ambil 14 bawang merah
  13. Gunakan 7 bawang putih
  14. Sediakan 3 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
  1. Ikan kembung dibersihkan, dberi garam dan jeruk nipis.
  2. Goreng ikan kembung
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan ketumbar, lengkuas dan daun jeruk.
  4. Setelah matang bumbunya. Masukkan santan kelapa. Diaduk aduk ya bun biar ga pecah santannya.
  5. Setelah mendidih, masukkan ikannya.
  6. Kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rawit (kl ngga suka pedas, di skip aja cabenya ya) kemudian beri garam (koreksi rasa)
  7. Tunggu sampai keluar ya bun minyak kelapanya, biar ga cepat basi.
  8. Angkat dan sajikan. - Paling enak kl pas dimakan sama nasi hangat 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!