Anda sedang mencari inspirasi resep sup tengiri kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tengiri kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tengiri kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tengiri kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup tengiri kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tengiri Kemangi memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tengiri Kemangi:
- Sediakan 2 potong besar tengiri
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan garam, gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tengiri Kemangi:
- Cuci bersih Tengiri, potong dadu dan lumuri dengan air jeruk nipis biar ngga amis. Diamkan 10-15 menit
- Siangi kemangi dan cuci bersih
- Kupas bawang putih, geprek dan potong kecil² ato sesuai selera
- Sambil menyiapkan semua bahan, rebus 1,5 gelas air. Setelah mendidih masukkan bawang, mrica dan garam
- Kemudian masukkan potongan tengiri yang telah dicuci lagi. Diamkan dan tutup panci sampai setengah matang
- Masukkan daun jeruk, daun kemangi dan gula pasir. Koreksi rasa, sesuaikn dengan selera keluarga
- Angkat setelah daging tengiri matang betul dan daun kemangi layu. Saat penyajian bisa ditambahkan bawang merah goreng juga.
- Selamat mencoba😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tengiri Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
