Sedang mencari ide resep ikan nila kuah acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila kuah acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila kuah acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila kuah acar memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila kuah acar:
- Sediakan 1 kg ikan nila merah
- Ambil 5 buah tomat hijau
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai merah (jika suka pedas bisa ditambahin jika tidak suka pedas bisa dikurangin)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan kemiri
- Siapkan santan kara
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila kuah acar:
- Cuci besih ikan nila dan lumuri ikan nila dengan jeruk nipis agar tidak amis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, dan kunyit
- Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan santan kara
- Setelah mendidih masukkan ikan nila
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
- Masukkan tomat hijau
- Tunggu 5 menit sampai bumbu merasuk ke ikannya
- Ikan nila bumbu acar siap dihidangkan, happy cooking ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila kuah acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
