Sedang mencari inspirasi resep balado patin pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado patin pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado patin pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado patin pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado patin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado patin pete menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado patin pete:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu instan marinasi ikan saya pakai racik ikan& tempe
- Gunakan 10 buah cabe keritin
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah petai
- Sediakan gula,garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Balado patin pete:
- Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera kalau saya belinya yang sudah bersih dan sudah terpotong lumuri jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan 10 menit
- Setelah di lumuri campurkan bumbu instan marinasi dengan air secukupnya tambahkan garam dan tuang ke dalam ikan yang sudah di cuci bersih setelah di beri jeruk nipis
- Sambil menunggu marinasinya meresap,rebus bawang putih cabe dan tomat guna nya biar ga bau langu dan mudah di uleg/blender agar tidak pakai minyak atau air
- Goreng ikan sampai garing/sesuai selera angkat dan tiriskan,tumis bawang merah yang di iris tipis setelah harum masukan bumbu yang sudah di rebus dan di uleg /blender dan masukan daun jeruk daun salam masak hingga matang tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk koreksi rasa
- Masukan ikan dan petai aduk sampai rata dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado patin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
