Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Tongkol menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol basah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Bumbu rendaman ikan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol dan lumuri dg jeruk nipis. Diamkan dalam bumbu rendaman ikan selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan tongkol dan tiriskan. Sambil nunggu ikan matang tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
