Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Sediakan Segenggam Cabe Kriting
- Gunakan 3 buah Caber Rawit Setan
- Gunakan 1 buah Tomat Sedang
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Secukupny Garam, Kaldu
- Ambil 1 keping Gula Jawa Uk. Kecil
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Terasi
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan Cabe, Bawang dan Tomat.
- Goreng Smuanya Hingga Layu
- Haluskan Bumbu, beri Terasi dan Kemiri.
- Setelah Halus, Goreng Kembali di Minyak Panas. Tambahkan Daun Jeruk, gula Jawa, Kecap. Aduk2. Lalu Beri Garam dan Kaldu. Aduk2 Tes Rasa.
- Goreng Hingga Berubah Warna, Bila Sudah Berubah Warna Matikan Kompor. Sambal Siap di Hidangkan Dengan Ayam Bakar. Selamat Mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
