Sedang mencari ide resep sambal penyetan / sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal penyetan / sambal pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal penyetan / sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal penyetan / sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal penyetan / sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele:
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 biji kemiri
- Ambil 1-2 sdt terasi yang sudah di goreng
- Gunakan 1 1/2-2 sdm gula merah (gula jawa)
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele:
- Goreng cabe, bawang, kemiri dan tomat hingga setengah layu. Tiriskan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.
- Masukkan cabe dan tambahkan sedikit garam. Ulek. Kemudian masukkan tomat, ulek kembali hingga halus.
- Terakhir, tambahkan gula merah dan terasi. Ulek hingga halus dan semua tercampur rata. Tes rasa. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Penyetan / Sambal Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
