Lagi mencari inspirasi resep sambal gami udang khas bontang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal gami udang khas bontang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal gami udang khas bontang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Gami Udang Khas Bontang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:
- Gunakan 16 ekor udang 🍤
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat uk. kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak makan
- Sediakan 1 iris terasi matang
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Topping mangga muda
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:
- Siapkan semua bahan. Rajang semua bumbu (kecuali jeruk nipis).
- Tata udang dalam cobek tanah. Lalu tambahkan semua bumbu Iris, garam, gula, kaldu bubuk dan air jeruk nipis, terakhir taburi dengan terasi dan beri minyak goreng. Tutup dan masak menggunakan api kecil.
- Bila sudah matang, aduk agar bumbu meresap dan merata sempurna. Matikan api dan angkat. Taburi mangga muda Iris diatasnya.
- Sambal gamis udang siap dinikmati… 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal gami udang khas bontang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
