Anda sedang mencari inspirasi resep belut penyet sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal belut penyet sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belut penyet sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan belut penyet sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
-Buat sambal korek( bahan di atas diuleg, tambahkan, sedikit garam. Bila suka bisa ditambahkan penyedap rasa.) -Siapkan piring yang telah dihias dengan lalapan. Masukkan belut, penyet-penyet sedikit, lalu aduk sampai seluruh belut tercampur dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah belut penyet sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Belut penyet sambal korek memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Belut penyet sambal korek:
- Siapkan 500 g belut segar
- Ambil 50 g cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Belut ::
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. TEMPE penyet menu andalan orang Jawa yang enak dimakan kapan saja. Sambalnya yang nendang, ditambah dengan gurihnya tempe goreng yang Tempe juga pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Lihat juga resep Telur Ceplok Sambal Geprek enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Belut penyet sambal korek:
- Belut segar diberi garam di dalam kantong kresek sampai mati lalu bersihkan lendir dengan irisan jeruk nipis. Cuci bersih sampai kesat.
- Haluskan bumbu sampai lembut, campur ke belut yang sudah bersih. Diamkan.
- Cabai rawit direbus supaya tidak terlalu pedas.
- Goreng belut tidak terlalu kering, sedang saja tapi jangan setengah matang supaya tidak terasa bumbu mentah.
- Siapkan cobek, haluskan cabai rawit rebus, bawang putih dan garam siram sedikit minyak panas dan penyet belut yang baru selesai digoreng.
- Siap dinikmati.
Gurih renyah belut goreng buatan Mak Rumini sangat tenar. Tak hanya di Blitar, namun merambah kebberbagai daerah di Jatim, bahkan sampai Taiwan. Pedas Gurih Belut Sambal Korek Bikinan Mak Rumi. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Sebab sambal belut bisa dibilang adalah olahan sambal yang sangat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Belut penyet sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
