Lagi mencari ide resep suir ikan tongkol sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suir ikan tongkol sambel matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suir ikan tongkol sambel matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suir ikan tongkol sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suir ikan tongkol sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Ambil 2 sendok minyak sayur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdr penyedap (me totole)
- Ambil 1 butir jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah:
- Kukus ikan tongkol yg sudah dicuci bersih (bs juga digoreng). Sya pakai potongan daun jeruk pula ketika mengkukus untuk mengurangi bau amis
- Siapkan bumbu rajang (cuci bersih). Bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit,daun jeruk iris/rajang tipis. Sisihkan
- Ikan yang sudah matang kemudian disuir2 menggunakan garpu karena masih panas, lalu sisihkan
- Panaskan minyak sayur, kemudian siramkan ke bumbu rajang dengan menambahkan garam,penyedap, air jeruk nipis, Lalu campurkan ikan suir, aduk rata hingga bumbu tercampur.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🥰🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
