Lagi mencari inspirasi resep sambal klotok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal klotok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal klotok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal klotok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Klotok menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Klotok:
- Gunakan 2 ekor ikan asin klotok
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 1 Bks terasi abc
- Siapkan 2 tomat merah ukuran kecil
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Klotok:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, cuci ikan asin klotok lalu suwir sisihkan
- Potong-potong bahan sambal lalu goreng hingga layu kemudian haluskan
- Goreng ikan asin klotok menggunakan sisa minyak menggoreng bumbu, goreng menggunakan api kecil hingga harum. Masukkan bahan sambal yg sudah di haluskan aduk rata tambahkan sedikit minyak, gula dan garam aduk rata masak hingga meletup lalu koreksi rasa
- Angkat dan sajikan sambal dengan nasi hangat dan lauk.
- Awasss bisa khilaf habisin nasi Loch 😂😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal klotok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
