Sedang mencari inspirasi resep sambel ijo cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo cabe gendot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel ijo cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel ijo cabe gendot menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel ijo cabe gendot:
- Ambil 10 buah cabe gendot(bisa cabe ijo biasa ya)
- Siapkan 5 butir bawang merah,belah 2
- Siapkan 4 siung bawang putih,belah 2
- Sediakan 1 buah tomat ijo,uk.besar,iris2
- Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang tengahnya
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk,gula pasir(optional)
- Ambil Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Sambel ijo cabe gendot:
- Rebus sebentar saja cabe,dan duo bawang jangan kelamaan biar gk lembek,cukup sekitar 3 menit,angkat tiriskan
- Ulek kasar cabe dan duo bawang yang udah direbus,sisihkan
- Panaskan minyak kira2 1 sendok sayur,lalu masukan tomat,goreng kira2 1/2 matang lalu masukan ulekan cabe,daun jeruk tambah garam,kaldu bubuk dan gula,masak sampai mateng,tes rasa. Matikan api
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ijo cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
