Lagi mencari inspirasi resep sambal sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal sereh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal sereh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal sereh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sereh menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Sereh:
- Ambil 150 gr cabe merah keriting, potong 2
- Ambil 20 gr cabe rawit
- Ambil 2 bh tomat, iris tipis
- Ambil 3 sg bawang putih, giling
- Ambil 10 sg bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 btg sereh, iris tipis/tumbuk
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus cabe
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Cara membuat Sambal Sereh:
- Rebus cabe keriting dan cabe rawit sampai layu. Angkat. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan sereh, bawang putih, bawang merah, tomat. Tumis sampai agak layu.
- Masukkan cabe rebus. Aduk sampai tercampur rata. Kecilkan api.
- Bubuhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai sambal matang. Angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
