Lagi mencari ide resep sambalado bada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado bada yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado bada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambalado bada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambalado bada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado Bada memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambalado Bada:
- Sediakan 50 gr bada/ ikan kering
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Bada:
- Buang kepala bada. Rendam ikan kering atau bada dgn air panas kira2 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Goreng hingga kering,diaduk2 ya agar tdk gosong.
- Tumis cabe merah, bwg merah, bwg putih dan tomat hingga layu, angkat langsung letakkan di cobek dan tambahkan 1 sdt garam.
- Giling/ulek hingga setengah kasar saja, lalu tambahkan bada/ ikan kering yg sdh digoreng tadi, boleh digeprek sedikit…boleh jg diaduk langsung aja. Lalu tambahkan 2 sdm minyak bekas goreng bada dan cabe tadi. Aduk rata.
- Siap dinikmati dgn nasi hangat. Hmm makan siang yg sangat sederhana tapi penuh makna 😍😍💞💞💞👍👌.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambalado Bada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
