Sedang mencari ide resep sambal matah selera medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah selera medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah selera medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah selera medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah selera medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal matah selera Medan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal matah selera Medan:
- Sediakan 7 bh Cabai caplak
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 batang serai
- Sediakan 5 sdm minyak makan/kelapa(bebas)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis/limau
- Ambil Sejumput terasi bakar
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu ayam(aku pakai royco)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah selera Medan:
- Cuci besih cabai, bawang, daun jeruk, jeruk nipis/limau dan serai(serainya pakai yg putihnya aja)
- Setelah itu Iris tipis semua bahan² yg udah dicuci bersih tadi.
- Kemudian taburi terasi bakar, gula, garam dan kaldunya
- Panaskan minyak, lalu siram dengan minyak panas - Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal matah selera Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
