Sedang mencari ide resep sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Terasi menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terasi:
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe ijo keriting
- Sediakan 30 gr bawang merah
- Gunakan 150 gr tomat merah
- Sediakan 1 sdt terasi goreng
- Ambil sesuai selera Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi:
- Siapkan semua bahan
- Goreng bawang merah, cabe dan tomat. Hingga tomat mengeluarkan kaldunya.
- Chopper kasar semua bahan.
- Tumis sambel, hingga kering dan tanak. Dengan cara ini sambel akan awet selama 1 minggu, biasanya blom sampai 1 minggu sambel udah habis 😀
- Sambal terasi siap di hidangkan.
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
