Lagi mencari inspirasi resep sambal bongkot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bongkot yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bongkot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bongkot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Bongkot memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bongkot:
- Sediakan 1 bunga kecombrang muda yang kecil, iris tipis
- Ambil 10 bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 bawang putih, iris halus
- Siapkan 1 cabai merah keriting, iris halus
- Ambil 8 cabai rawit, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
- Siapkan 1 sdt terasi matang, haluskan
- Ambil 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 2-3 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bongkot:
- Campur semua bahan, kecuali air jeruk limau dan minyak kelapa. aduk rata.
- Panaskan minyak kelapa. siramkan minyak ke dalam campuran sambal. aduk rata.
- Tambahkan air jeruk limau. aduk rata & sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bongkot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
