Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah:
- Siapkan 11 buah cabe rawit merah (yang pedas)
- Gunakan 4 buah cabai ijo
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 buah jeruk limao
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Royco
- Siapkan 4 sdm inyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:
- Potong semua bahan
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng semua bahan beberapa detik.
- Gula & garam disimpan di piring. Lalu bahan yang tadi digoreng masukan ke piring.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
