Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi (matang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi (matang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi (matang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi (matang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi (matang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal terasi (matang) memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal terasi (matang):
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 gula merah
- Sediakan 2 keping terasi
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
Cara menyiapkan Sambal terasi (matang):
- Goreng semua bahan smpai agak layu (kecuali Gula merah)
- Ulek sampai halus, tambahkan gula merah.
- Saya gak pake garam lagi krn sudah asin dari terasi, tetapi opsional bila ingin ditambahkan penyedap lagi/ gula jika trlalu pedas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi (matang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
