Anda sedang mencari ide resep sambal balinjan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balinjan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balinjan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal balinjan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal balinjan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Balinjan memakai 7 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Balinjan:
- Siapkan 5 tomat kecil/Balinjan➡️belah 2
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe kriting➡️ potong 2cm
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1/4 terasi bakar
- Siapkan Secukupnya garam, gula/penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Balinjan:
- Goreng duo cabe+duo bawang+Balinjan sebentar saja➡️taruh dicobek/ulekan,beri terasi bakar+garam+gula, ulek hingga setengah kasar/setengah halus (mun jar julak Atui,memirik sambal jangan tapi lanik bebaya siup haja🤣) jangan lupa koreksi rasa,siap dijadikan cocolan terong&ikan bakar😋🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Balinjan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
