Sambal Pecel Lele Lamongan
Sambal Pecel Lele Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pecel Lele Lamongan:
  1. Ambil 15-20 buah cabe rawit merah
  2. Ambil 2 buah cabe merah kriting
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
  6. Gunakan 5 buah kemiri
  7. Sediakan 1 sachet terasi ABC bakar (Me : 1 SDM terasi goreng)
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 SDM gula merah
  10. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele Lamongan:
  1. Siapkan semua bahan…cuci bersih, kemudian goreng, sesaat sebelum diangkat masukkan terasi.
  2. Ulek duo bawang + kemiri + cabe. Kemudian disusul terasi dan gula merah. Terakhir ulek tomat dan ditambah kaldu bubuk jika suka. Koreksi rasa. Siram dgn minyak panas, bisa bekas menggoreng ayam/lele sebagai lauk pelengkap.
  3. Sajikaaan…dg lauk pendamping apapun tetap enak ya…mau tempe, lele, ayam atau bebek yg digoreng
  4. Naah…ini disajikan dg ayam serundeng ataupun lele goreng. Nikmaaat🤤😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!