Pecel Ayam
Pecel Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Ayam:
  1. Siapkan 4 potong ayam bagian paha
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdm garam
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Sediakan Bahan Sambal
  6. Gunakan 5 butir bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 buah cabe merah kriting
  9. Ambil 3 buah cabe merah besar
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 1 buah tomat
  12. Ambil 1 bungkus terasi
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Pecel Ayam:
  1. Cuci bersih ayam lalu kerat2 dan lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih halus. Balur rata kemudian diamkan min 30menit.
  2. Cuci bersih dan potong2 bahan sambal. Tumis bahan sambal sampai layu. kemudian tiriskan.
  3. Taruh di cobek/ulekan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Ulek asal rata atau halus sesuai selera. Sisihkan.
  4. Goreng ayam dengan minyak cukup, api sedang sampai matang kedua sisi dan dalamnya. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi dan lalapan favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!