Pecel lele sambal mentah
Pecel lele sambal mentah

Lagi mencari ide resep pecel lele sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele sambal mentah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambal mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele sambal mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele sambal mentah memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele sambal mentah:
  1. Gunakan Lele
  2. Ambil Cabe rawit 9 biji (selera)
  3. Siapkan 1 buah Cabe merah besar
  4. Siapkan secukupnya Terasi matang
  5. Ambil 2 buah Tomat merah
  6. Gunakan 1/2 Jeruk nipis
  7. Sediakan Tempe/tahu
  8. Gunakan Penyedap(optional)
Langkah-langkah membuat Pecel lele sambal mentah:
  1. Bersihkan lele. bumbui dg halusan garam,bawang putih,ketumbar,kunyit (dbumbu pakai garam saja jg sdh cukup).diamkan sbntr trs goreng.
  2. Uleg halus cabe rawit,cabe merah besar,terasi matang. Stelah halus iris tomat tipis(agar mudah diuleg)kemudian diuleg kembali
  3. Setelah halus tambahkan garam,gula,penyedap. Kemudian beri perasan jeruk nipis sambil diaduk agar merata.
  4. Siap disajikan. Bisa ditambah tahu/tempe/lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele sambal mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!