Sedang mencari ide resep bumbu pecel kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu pecel kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu pecel kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu pecel kering memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu pecel kering:
- Gunakan 250 gr kacang tanah (yg sudah di goreng)
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 3 buah gula merah
- Sediakan 5 lebar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Bumbu pecel kering:
- Blender kacang hingga halus
- Goreng cabe rawit,bawang putih,kencur hingga matang.setelah itu haluskan semua bahan boleh di ulek/di blender lalu masukkan gula merah dan daun jeruk
- Setelah itu masukkan semua bahan di dalam satu wadah aduk rata.
- Siapkan plastik wrap lalu taruh bumbu pecel dan di bentuk
- Simpan di dalam freezer siap sampai 2 bulan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
