Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak:
- Siapkan Bahan Kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ujung kelingking kencur
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe setan
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan topping
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Siapkan 15 buah kemplang / kerupuk udang mentah
- Sediakan 8 pentol bakso daging/ ayam
- Gunakan 1 butir telur optional
- Ambil Secukupnya aneka frozen food
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya sawi manis
Cara membuat Seblak:
- Bersihkan dan rebus ceker ayam selama 15 menit, kemudian tiriskan
- Rendam kerupuk/ kemplang dalam air selama 5-10 menit, kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan kemplang/ kerupuk yang telah direndam
- Aduk hingga merata
- Masukkan ceker yang telah direbus
- Tambahkan air, gula dan garam
- Pecahkan telur kemudian kocok lepas didalam kuah seblak
- Iris pentol bakso, aneka frozen food, sawi dan daun bawang
- Masukkan irisan topping dan rasa boleh disesuaikan. Tunggu sekitar 15-20 menit, kemudian hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
